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一个卤菜熟食店如何装修设计?

作者:admin     时间:2018-11-27

  一家美味的特色熟食能够吸引顾客,不仅仅要有飘香四溢的卤菜支持,更需要经营者用心投入巧妙经营。比如在熟食店的位置选取,装修风格,迎客酬宾,宣传促销等各个方面,这是很多学员在普通机构学习卤菜技术时学不到的!今天咱们豪卤世家就重点分享一下特色熟食店的装修风格问题。

  有朋友会说,装修嘛就是门口弄个牌子,店里面粉刷一下放几个桌椅啊不就得了。其实特色熟食店的装修远不止这些,大体上的装修众人皆知,没什么值得参考学习的,真正值得学习的是那些别具一格,匠心独运,花样百出的特色装修。如豪卤世家熟食加盟店,制作加工间的面积大概有20平米,经营面积大概有10平米,两个部分被玻璃装修板隔开。顾客可以清晰的看到工作间里的师傅是怎样一步步将原料变成一道美味的卤菜的。这样的好处就是一方面能通过玻璃阻隔,为营业区提供一个整洁卫生的环境,另一方面能够消除顾客对卤菜制作的疑虑,安心购买放心食用,这是增加客源顾客的好方法。

  店面装修只是特色熟食店经营管理中的一个方面,上面介绍的只是最一般的一个构思建议,只有在经营过程中不断积累经验,随时改进,才能持续提升熟食店的竞争力,创造更好地效益。